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洪泉伯小傳(一) .江麗珍. 2017-07-20

摘要:


我在柬埔寨湄公河畔的一個小鄉村出生、長大。小時候,那裡住著幾十戶人家,戶主都是正宗的潮州人,洪泉伯就是其中一位。
洪伯籍貫廣東饒平,是一個勤勞、善良的好人。我懂事的時候,他已經五、六十歲了,和小輩說話,總喜歡以「阿伯」自稱。一輩子以種菜為生,河岸邊肥沃的坡地就是他的菜園。每年秋天,當洪水退下,他就開始忙乎了,鋤地、下籽、澆水、施肥……。那時候,我很喜歡到他的菜園去,看他下籽培育菜苗,不久,又把菜苗移植到鋤得鬆鬆散散的菜地裡,然後,不斷的拔草、抓蟲;這時我才知道,芥藍和芥藍蕾(包心菜)的菜苗是一模一樣,難以分辨的,只不過芥藍是逐漸往高裡長,葉子是開展的,綠色的;而包心菜的葉子逐步包卷起來後,顏色就慢慢變淺;我還發現,韭菜生長得很快,尤其是施肥以後,每隔幾天就能收割一次……。
那個年代,沒聽說什麼化肥,洪伯用的肥料就是大糞。──這是一段讓我難以忘懷的往事:當時,我們家鄉「中南學校」的校長姓鄭,擅於佈置學校,喜歡種花植草,他給學生們安排的最後一節課是「勞動」。每天下午,當我們在園圃裡忙著澆水、整理花草的時候,就會看見洪伯挑著兩個大桶,朝學校的廁所走去。廁所下面是一個大糞坑,他用長勺掏了滿滿兩大桶糞便後,便挑著沉重的擔子,搖搖晃晃的穿過學校的操場,朝他的菜園走去 ,正在勞動的我們,只覺得一股濃烈的味道隨著他的身影飄來,又飄去,有時候,地上還留下幾滴糞便……,這個畫面給我留下的印象異常深刻!
後來,母親抱怨說:「這老洪怎麼搞的,種出來的蔬菜都有大便味,任洗都洗不掉!」於是,父親請人在家後面的空地開闢了一個小菜園,我們兄弟姊妹每天放學回家就幫忙澆水,拔草,不亦樂乎!柬埔寨天氣炎熱,土地肥沃,沒幾個月功夫,小菜園種出來的芥藍、豆角、苦瓜、香草等,我們自家吃不完,經常送人。
那時,我每天上學經過洪伯家門口時,總會聞到一股奇怪的味道,後來聽大人說:「這是鴉片味。」原來,洪伯是吸大煙的!還聽說,這是他從中國帶來的習慣。
洪伯的老伴洪嬸做的是「落社」生意,「落社」就是流動。她每天騎著自行車,載一包布料,到柬埔寨人聚居的村落挨家挨戶去賣。她個子高高瘦瘦的,天天穿高領的短褂──那時叫「大唐衫」。他們夫婦倆都很勤勞,可是日子過得並不寬裕。後來才知道,洪嬸嗜賭成性,左手掙來的錢,右手就交出去了!有一回,我問大人:「沒有賭博店,她去哪裏賭錢呢?」原來,她是跟一些人去「賭彩票尾」,有時去「賭雨」。我不知道「賭彩票尾」是什麼,只聽說過「賭雨」。在那個沒有「天氣預報」的年代,賭雨就是賭老天爺哪天幾點鐘會下雨。賭雨的人走路時肯定是經常觀望天空。當時在金邊,盛行「賭雨」,如果是邊走路邊望天,就會成為被警察逮捕的理由。
洪伯夫婦膝下無子,四十多歲時領養了村裡一個高棉人的男孩,這小子皮膚黝黑,身材結實,他們視如己出,親暱的喚他「細弟」,學名「祥華」。祥華長得整一個高棉人的模樣,說的卻是一口正宗的潮州話,和他一起長大的小夥伴們,只知道他是洪伯的兒子,沒有誰會把他和高棉人連想到一起。祥華從小調皮搗蛋,不愛讀書,經常留級,只比我小一歲的他後來比我低了四、五班,我初中畢業了,他還在唸小學。(待續)

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